
6月10日,黄鹂社区举行“健康食品安全”知识讲座,特邀了社区卫生服务中心院长张仕一为社区居民进行食品安全知识宣讲。
讲座首先介绍了三鹿奶粉事件、蒙牛OMP事件、苏丹红事件等国内外的重大食品安全事件及食品安全的注意事项,并结合具体实例就如何实现科学饮食作了详细说明。如:蔬菜不宜浸泡,会产生亚哨酸盐,应用流动的水进行清洗;猪肉须在正规的食品公司购买;油条、大饼之类的食品要尽可能少吃等。
讲座结束后,社区还结合安全生产月活动主题,向社区居民及沿街店面房分发了《食品安全法》宣传册,引导居民进行正确的食品消费,并结合日常生活,对消费者应享有的各项权利进行了宣传,以此加强广大居民的维权意识。
据悉,此次讲座是黄鹂社区安全生产月系列活动之一,旨在大力普及食品安全知识,提高群众科学饮食意识。
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