6月12日，朱塘老年学校在该村老年活动中心开课，本次课程有102名老年学员参加了报名，实际到达上课88名。课堂上，首先由村校务会领导为老年人讲解了食品安全知识，教育引导在夏日蚊蝇多发季节更加要注意食品安全，讲究食品卫生。

     讲课认真规范，上课前授课老师不但进行了现场点名，说明了课堂纪律，授课后老师还布置了课后作业。对按时交卷，完成知识回答较好的学员还发放小纪念品以致鼓励，同时在下堂课开始前，对前次上课课后作业完成优秀的给予奖励。
    此次授课，提高了村里老年人的食品安全知识和有关食品安全法法律法规知识，提升了老年人的食品安全意识，倡导了安全科学的饮食风尚。